I. Construção de galinheiros e controle ambiental
O galinheiro é o local onde as galinhas poedeiras crescem e põem ovos. Seu design e controle ambiental são cruciais para a saúde e o desempenho produtivo das galinhas poedeiras.
1. Tipos e layout de galinheiros
• A criação em gaiolas é atualmente um método de criação comum, com vantagens como alta utilização de espaço e manejo conveniente.
• O layout do galinheiro deve ser razoavelmente planejado para evitar interferência mútua entre os galinheiros. Ao mesmo tempo, deve ser conveniente para ventilação, iluminação e limpeza de esterco. A orientação do galinheiro deve ser ajustada de acordo com as condições climáticas locais e a localização geográfica para garantir boa ventilação e iluminação.
2. Controle Ambiental
• Temperatura: Galinhas poedeiras têm diferentes requisitos de temperatura em diferentes estágios de crescimento. Durante o estágio de choca (1-14 dias), a luz deve ficar acesa por 24 horas, e a temperatura deve ser controlada em torno de 32℃. Conforme a idade aumenta, a temperatura diminui gradualmente, e em 5-6 semanas, pode ser reduzida para 24-28℃.
• Umidade: A umidade no galinheiro deve ser mantida entre 55% e 65%. Tanto a umidade alta quanto a baixa podem afetar a saúde das galinhas poedeiras.
• Ventilação: Uma boa ventilação pode remover gases nocivos e excesso de calor do galinheiro, mantendo o ar fresco. O projeto do sistema de ventilação deve ser otimizado com base no tamanho do galinheiro e nas condições climáticas locais.
II. Gestão da alimentação
O manejo científico da alimentação é a chave para melhorar o desempenho produtivo das galinhas poedeiras.
1. Gestão da alimentação baseada em estágios
• Estágio de incubação (0-6 semanas): O objetivo deste estágio é garantir o crescimento e desenvolvimento saudáveis dos pintinhos. O sistema imunológico dos pintinhos ainda não está totalmente desenvolvido, então atenção especial deve ser dada à prevenção e controle de doenças. Ao mesmo tempo, ração de alta qualidade e água suficiente devem ser fornecidas.
• Estágio de crescimento (7-20 semanas): O foco deste estágio é acelerar o crescimento dos frangos, melhorar a digestão e utilização da ração e aumentar a resistência a doenças. As fórmulas de ração e a densidade de estocagem devem ser ajustadas em tempo hábil com base no peso e no desenvolvimento dos frangos.
• Estágio de postura (21 semanas e além): O objetivo do gerenciamento deste estágio é estender o período de pico de postura e melhorar a qualidade dos ovos. Uma dieta balanceada deve ser garantida, e atenção deve ser dada ao gerenciamento da iluminação e à prevenção e controle de doenças.
2. Gestão de Iluminação
O tempo de iluminação tem um impacto importante no desempenho de postura das galinhas poedeiras. Durante o estágio de choca (1-14 dias), a luz deve ficar acesa por 24 horas. De 15 a 28 dias, deve ser de 16-18 horas, e de 29 a 49 dias, pode ser encurtado para 12-14 horas. Durante o estágio de postura, o tempo de iluminação deve ser estável, geralmente em torno de 16 horas, para estimular o desenvolvimento das glândulas sexuais e a produção de ovos das galinhas poedeiras.
III. Nutrição Alimentar
A ração é a base material para o crescimento e produção de ovos de galinhas poedeiras. Seus componentes nutricionais afetam diretamente o desempenho da produção e a qualidade dos ovos de galinhas poedeiras.
1. Fornecimento de proteína
As necessidades de proteína de galinhas poedeiras variam com os estágios de crescimento e as taxas de postura. Estudos têm demonstrado que dietas de baixa proteína suplementadas com aminoácidos cristalinos podem efetivamente suprimir o apetite e a síntese de lipoproteínas de galinhas poedeiras, melhorando assim a utilização da ração.
2. Gordura e Energia
A gordura é uma importante fonte de energia para galinhas poedeiras e também pode afetar a qualidade dos ovos. Diferentes fontes de gordura têm efeitos diferentes no desempenho da produção e na qualidade dos ovos de galinhas poedeiras. Por exemplo, adicionar Schizochytrium à dieta pode aumentar o conteúdo de DHA nos ovos, melhorando assim o valor nutricional dos ovos. 3. Vitaminas e Minerais
Vitaminas e minerais são micronutrientes essenciais para o crescimento e produção de ovos de galinhas poedeiras. Pesquisas descobriram que adicionar uma quantidade apropriada de manganês à ração pode regular o mecanismo de formação da casca do ovo de galinhas poedeiras durante o processo de postura, melhorando assim a qualidade da casca do ovo. Além disso, a adição de selênio e vitamina E pode aumentar a capacidade antioxidante de galinhas poedeiras e melhorar a qualidade dos ovos.
IV. Prevenção e controle de doenças
Doenças são um dos fatores importantes que afetam os benefícios econômicos da criação de galinhas poedeiras. Medidas científicas de prevenção e controle de doenças podem reduzir efetivamente a incidência e o risco de transmissão de doenças.
1. Vacinação
De acordo com o calendário de imunização, as galinhas poedeiras devem ser vacinadas regularmente para prevenir doenças infecciosas comuns, como doença de Newcastle, gripe aviária e bronquite infecciosa.
2. Medidas de biossegurança
Fortalecer a desinfecção e a gestão da higiene dos galinheiros e restringir a entrada de pessoas de fora e veículos na área de criação para evitar a introdução de patógenos.
3. Agricultura sem antibióticos
Com a crescente preocupação das pessoas sobre a segurança alimentar, a agricultura sem antibióticos se tornou uma tendência de desenvolvimento na criação de galinhas poedeiras. Estudos mostraram que adicionar aditivos verdes, como enzimas e probióticos, à ração pode manter o equilíbrio intestinal do rebanho e melhorar a eficiência alimentar.